La «mauvaise bouffe», facteur de risque de prématurité ?

La prévalence de la prématurité (accouchement avant la 37e semaine de gestation) se situe de 6% en Europe mais elle s’élève à 12% aux Etats-Unis. L’alimentation pourrait représenter un facteur de risques parmi d’autres. Linda Englund-Ogge (Hôpital universitaire Sahlgrenska à Gothenburg, Suède) et ses collaborateurs ont analysé une cohorte de Norvégiennes enceintes de 1999 à…